Гастроемкости из нержавеющей стали
Современные общепиты все чаще используют не только стандартную кухню, но и турецкую, индийскую, китайскую и многие другие. Для надежного сохранения вкусовых качеств таких продуктов необходимо использование более профессионального оборудования.
На сегодняшний день незаменимыми элементами профессиональной кухни служат гастроемкости. Гастроемкости - это пищевые емкости, которые используются для хранения и приготовления пищи. С помощью гастроемкостей можно значительно упорядочить рабочий процесс на кухне. Гастроемкости используются в магазинах для продажи готовых блюд, а так же на предприятиях, для приготовления и хранения продуктов.
Гастроемкости, которые используются для термообработки должны изготавливаться из нержавеющей стали, для более долгого хранения продуктов.
Гастроемкости из нержавеющей стали – необходимое оборудование для профессиональной кухни. Их легко мыть, они не деформируются и не окисляются в процессе эксплуатации, не вступают в химические реакции с продуктами, а также выдерживают высокие температурные режимы.
В компании «Мир посуды» Вы можете купить гастроемкости, соответствующие международным стандартам (1/3, GN 1/1 40 и др.).