Сквизер для лимона от MATFER

Сквизер для лимона от французского производителя MATFER – обязательный атрибут для кафе, бара или ресторана.

Профессиональные сквизеры производятся из алюминия, пластика, нержавеющей стали и позволяют:

• В одно движение создавать соки и муссы.
• Извлекать дольки лимона/лайма одним движением.
• Украшать блюда и напитки перед подачей клиентам.

Как использовать оборудование?

Чтобы получить сок из дольки апельсина, лайма или грейпфрута, ее помещают в сквизер, после чего сжимают ручки. Сок будет безупречным, без примесей мякоти или следов косточек. Дальше можно использовать жидкость по своему усмотрению: полить им блюдо, перелить в шейкер или в джиггер.

Французская компания MATFER предлагает профессиональное оборудование для заведений общественного питания. Барный инвентарь от производителя с мировым именем – это больше 18 000 моделей продукции, которая поставляется в 100 стран мира.

Сквизеры MATFER выполнены из пластика и алюминия, что гарантирует продолжительный срок их службы. Материал не подвержен воздействию фруктовой кислоты, но в то же время он является экологически чистым и безопасным, не выделяет вредных веществ. Выбирайте высокое качество!